24HR Self-Check Station

書籍資訊

	書籍編號：KML6746689	ISBN：9786269756407
	索書號： B 427.1 0842
	目前狀態：已外借 (2024-10-09)	還書日期：2024-11-06
	書名：醱酵食光 : 麴の味 : 集科學.知識.實作.食品與傳統工藝兼備的麴醱酵導引
	出版日期：樂知出版 ; 聯合發行總經銷,
	作者：許嘉生著 ; 吳金石攝影
	借閱次數：8
	內容簡介