內容簡介
第一本校園食農全紀錄！ 12堂食農課程X 6項農作知識補給 = SDGs實踐 ～※ 隨書附贈【小農經典語錄書卡】3張！ ※～ 看「未來教育TAIWAN100」得主──賴秋江老師， 如何玩轉食農教育！ 看藝術貢獻獎得主-- 王彥嵓校長， 如何推動全校性食農教育！ 種植 採收 環保 創客 烹調 設計 行銷 理財 寫作 公益 10大小農雜學力，全方位教學完整到位， 深入實踐聯合國SDGs永續發展目標！ 無論新手、老手，不管是在學校或在家裡， 都能輕鬆開啟食農人生！ 本書完整收錄校園小農第一線實務操作照片， 用心記下小農精采生活，詳細解說小農種植經過， 更與農友相互經驗交流、對照。 詳實記錄如何開啟校園小農的「食農食代」， 帶領學生、家長從走廊菜圃到教室餐桌， 再到雲端虛擬網路社團、群組分享， 讓家長也能在家「雲體驗」小農種植過程。 與家長連動，共同收集善用教室、家中廢棄物， 讓設計美學與環保概念真正落實到生活之中， 使親子關係透過小農活動更為緊密。 喚醒小農對在地食材的情感記憶， 對環境、生命的感知，能友善對待動植物。 歷時5代9年的教室小農教學，逐年優化再深入， 不只讓每代校園小農學會惜食，更啟發小農無限創意與可能！ 本書特色 ◎與學生之間如何互動細膩的紀錄與描繪。 ◎詳實的記錄下關於不同蔬果種植的過程、各式物品如何廢物利用。 ◎內容主題緊扣SDGs相關議題，落實生活中SDGs的應用。 ◎能夠明確的協助父母、師長從種植、生活中，發現孩子的美好，並同時與孩子一起成長。 審訂推薦 李法憲博士／李法憲有機農園負責人 專文推薦（依姓氏筆畫排序） 吳 晟／詩人、作家 陳郁如／兒童文學作家 戴淑芬／教育部國民及學前教育署副署長 教育界·藝文界·企業界 共同推薦(依姓氏筆畫排序) 曲全立／電影導演 李其昌／國立臺灣藝術大學教授 李宗銘／國立高雄大學校友會總會長 李振瑋／茁壯創能股份有限公司董事長 宋怡慧／作家、新北市丹鳳高中圖書館主任 吳宜蓉／作家、高雄市陽明國中教師 吳音寧／作家 林怡辰／閱讀教育推手、資深國小教師 林坤註／三商美邦人壽協理 范巽綠／監察委員 陳秋早／高吉鋼鐵股份有限公司董事長 許正吉／帕莎蒂娜國際餐飲集團董事長 許麗玲／國際蘭馨交流協會高雄市會理事長 郭昭宏／小港醫院院長 黃昭淵／高吉貿易股份有限公司董事長 黃 捷／高雄市議員 曾文衍／有熊的森林總監 楊書成／國立高雄大學資訊管理學系主任 楊耿明／臺灣妙蓮華佛事用品公司董事長 楊瑞霞／高雄市客家委員會主委 萬榮瑞／中華民國兒童美術教育學會理事長 廖義銘／國立高雄大學法學院前院長 賴曉妍／作家、資深老母 蕭木川／高雄市鼓山區中山國小退休校長 謝文斌／高雄市教育局長 謝靜蕙／高雄高商主任 龔蒂菀／國立高雄科技大學工業設計系助理教授
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