內容簡介
愛吃海鮮，竟是長期頭痛的原因？ 不菸不酒生活單純，卻依然難逃肺腺癌的魔爪？ 難以捉摸的自由基，原來是誘發癌症的罪魁禍首？ 其實，毒物早就侵蝕了你的健康，你卻渾然不覺！ 空氣汙染、過度用藥、塑化劑、農藥、細菌、殺蟲劑……毒物就在我們生活周遭、無孔不入，傷害身體重要器官，甚至會在體內累積，造成神經系統受損、慢性中毒，甚至引發癌症。 一年又一年，罹患癌症與神經受損的病人數量逐年攀升、生活中要預防的汙染毒物越來越多，癌症、腫瘤、失智症、突變逐紛紛找上門，這一切都是毒物惹的禍！ 事實上，強壯健康的人體擁有抵抗毒物的基本能力，肝臟、腎臟內的細胞分子，勤勞地將毒物透過生物轉化排出體外。然而，現代人生活在充斥毒物的社會，連不小心中了毒都渾然不覺，導致體內的健康細胞受損，長期累積下來就會引發病變。舉凡造成癌症的細胞突變、誘發腫瘤的DNA損傷，最根本的原因，就是因為你中了毒！ 然而，什麼樣的物質可以被稱為毒物？它會如何進入人體？進入人體後又會在哪些器官內累積？毒物跟藥物的差別又在哪？我們該如何達到預防勝於治療的目標？ 為了解答這些疑惑、重建最全面的毒理學知識，毒理專家招名威教授，透過解析毒物的分類、侵害人體的方法、人體的應變之道，深入淺出的探討生活周遭的各類毒物，讓你徹底遠離慢性中毒！ ●讀完這本書你會學到的： 1.毒物的定義為何？藥物跟毒物的差異在哪？ 2.日常生活中哪些地方有毒？又該如何防備？ 3.毒物如何進入人體？會累積在人體的那些器官？ 4.慢性中毒是指什麼？有辦法解除慢性中毒的症狀嗎？ 5.人體是否有因應的排毒細胞？該如何增強人體的抗毒能力？ 6.細胞是如何受損誘發癌症？自由基就是導致疾病的罪魁禍首？ 7.細胞有自我修復功能嗎？為何細胞死亡也是保護身體的方式？ ※ 《毒理學全書》新書座談會 陽光、空氣、水：原來這些都有毒？ 主講人：招名威（毒理學教授、美國毒理學會認證毒理專家、本書作者） 時間：4/8（六）下午3點～5點 地點：金石堂汀洲店（台北市中正區汀州路三段184號）
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